Котлеты из говядины с сыром Горгонзола и вялеными помидорами

2 до 3 унций (57 85 г) сыра горгонзола, crumbled1/3 чашки (80 мл) вяленых помидоров, слить и chopped2 зубчика чеснока, chopped1 ст. л. (15 мл) тмина powderSalt и перец по taste1 фунт (450 г) постного говяжьего фарша (или землю ЗУБР)цельнозерновые булочки для гамбургера
Со...
Читать